Come si calcola l’OEE e quali sono gli step da affrontare per ottimizzare l’efficienza della produzione di un’azienda?
Quando parliamo di efficienza dobbiamo obbligatoriamente parlare di dati: un’azienda non può essere competitiva né crescere in efficienza senza avere a disposizione istantaneamente i dati di produzione e di consumo.
Senza dati non si decide nulla, non si controlla nulla, non si migliora nulla.
Disporre di dati permette di:
- sapere come e quanto funziona il reparto
- conoscere i punti deboli e prevenire i problemi
- prendere decisioni efficaci per incrementare produttività ed efficienza
Grazie ai dati si può migliorare il proprio OEE, ovvero l’“efficienza generale dell’impianto”. Si tratta di un indicatore percentuale che rappresenta il rendimento globale di una risorsa produttiva (o di un insieme di risorse) siano esse umane o tecniche, durante il tempo nel quale queste sono disponibili a produrre.
Nel modello classico l’OEE infatti si calcola così:
OEE = Disponibilità x Prestazione x Qualità
L’OEE è’ un indicatore molto “esigente” in quanto sconta tutte le tipologie di inefficienze che portano ad una minore produttività: dalla mancanza di materiali alla cattiva pianificazione, dai setup ai tempi morti, dalle micro-fermate ai guasti, dalle rilavorazioni alle non conformità.
Tipicamente, un sistema produttivo che non ha mai affrontato un progetto di miglioramento dell’efficienza si attesta su valori di OEE non superiori al 50-60%.
I migliori produttori, invece, raggiungono e mantengono nel tempo un OEE pari all’85%, considerato un obiettivo “world class”.
In linea generale si può affermare che, per ottimizzare il proprio processo produttivo, un imprenditore deve:
- disporre dei dati di produzione e di consumo in tempo reale
- monitorare il processo produttivo della linea e della singola macchina così da ridurre guasti e tempi di inattività
- impostare un controllo di fabbrica tramite i KPI per analizzare la performance del processo
- calcolare l’OEE dell’impianto e muoversi di conseguenza al fine di eliminare scarti ed inefficienze
